Espressione raffinata del Pinot Noir alsaziano, questa cuvée unisce struttura, eleganza e carattere. Un rosso gastronomico, fruttato e speziato, ideale per esaltare la cucina contemporanea.
terroir
Terreno argilloso e alcalino, ideale per lo sviluppo profondo delle radici. Resiste bene alla siccità, garantendo equilibrio vegetativo e maturazione ottimale.
vendemmia
Manuale
vinificazione
Diraspatura e lunga macerazione sulle bucce – Fermentazione tradizionale a temperatura controllata – Affinamento in tini
uvaggio
100% Pinot Noir
annata
2023
caratteristiche organolettiche
Colore rosso rubino con riflessi rosati intensi. Al naso esprime un bouquet maturo e selvatico, con aromi di lampone, ribes nero e ribes rosso. Al palato è succoso, dinamico, con un carattere fruttato e una vena speziata che ne valorizzano la freschezza. Buon corpo, struttura equilibrata, chiusura su toni ammandorlati e frutti rossi. Un Pinot Noir di piacevolezza e identità.
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SKU: 907
€ 1,00Prezzo

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