Un Pinot Gris giovane, fresco e intensamente varietale. Piccoli acini, grande concentrazione aromatica, per un vino immediato, versatile e ricco di fascino gastronomico.
 
terroir
Terreni argillosi e scistosi, ideali per il Pinot Gris. Le piante, ben radicate, producono pochi grappoli ma dagli aromi intensi e complessi.
 
vendemmia
Manuale
 
vinificazione
Pressatura pneumatica di grappoli interi – Fermentazione tradizionale a temperatura controllata – Affinamento in tini
 
uvaggio
100% Pinot Gris
 
annata
2023
 
caratteristiche organolettiche
Colore giallo intenso con riflessi dorati. Al naso è ampio e delicatamente affumicato, con note di miele di acacia e accenni di agrumi. Al palato esprime densità e freschezza, con sapori pieni di nocciola, fieno e leggere sfumature esotiche. L’equilibrio tra corpo e vivacità dona un sorso elegante, rotondo e persistente.