Un grande classico dell’Alsazia, potente e raffinato. Prodotto da vigne di oltre trent’anni, questo Gewurztraminer incarna forza aromatica, profondità e fascino esotico. Ideale per cominciare o concludere il pasto con carattere.
 
terroir
Suoli ricchi di argilla e calcare. Le viti, trentenni, sono profondamente radicate e producono acini piccoli ma estremamente concentrati.
 
vendemmia
Manuale
 
vinificazione
Pressatura pneumatica di grappoli interi – Fermentazione tradizionale a temperatura controllata – Affinamento in tini
 
uvaggio
100% Gewurztraminer
 
annata
2023
 
caratteristiche organolettiche
Colore giallo con riflessi rosati e una lucentezza delicata. Al naso si apre con intensi profumi floreali di violetta e rosa, seguiti da note di pino, spezie dolci ed essenze esotiche. Al palato ha un attacco morbido e seducente, che evolve verso una struttura piena e avvolgente. Persistente, aromatico, con un equilibrio naturale tra dolcezza, speziatura e corpo.