Una bollicina fine, elegante e luminosa, nata per accompagnare i momenti di condivisione più autentici. Un Crémant che unisce equilibrio, freschezza e precisione aromatica.
 
terroir
Viti piantate in pianura e su pendii semi-collinari. I suoli alluvionali favoriscono il drenaggio e la ritenzione del calore, garantendo maturazioni equilibrate.
 
vendemmia
Manuale
 
vinificazione
Acciaio inox termoregolato – Metodo Tradizionale
 
uvaggio
40% Pinot Blanc – 30% Auxerrois – 15% Pinot Gris – 15% Riesling
 
affinamento
12 mesi sur lie
 
caratteristiche organolettiche
Colore giallo paglierino cristallino, attraversato da bollicine fini e persistenti. Il naso è delicato e sottile, con profumi floreali e fruttati che richiamano pesca bianca e albicocca. Al palato l’effervescenza è elegante, il sorso vivace ma armonioso. L’attacco è diretto, con un ottimo bilanciamento tra rotondità e freschezza. Emergono note di pesca e lievi accenni di nocciola. Il finale è netto, fine, di buona persistenza.